Les caves Viñas del Vero, de Barbastro, ont des terres à Secastilla où ils cultivent certaines des variétés à partir desquelles ils obtiennent leurs meilleurs vins, comme le Grenache.
L’altitude relative et son orientation particulière font de la région de Secastilla une zone avec de nombreuses heures d’insolation, ce qui favorise la maturation du fruit.
Les vins « Secastilla », « La Miranda de Secastilla » et « Blecua », qui ont le Grenache produit dans la région, sont quelques-uns des vins les plus emblématiques de cette cave.
En 2006, une nouvelle cave a été ouverte dans la ville d’Ubiergo, Bodegas Obergo. De productions limitées et très soignées, elle produit des vins de terroir, c’est pourquoi ils accordent une grande importance à la viticulture, en traitant le vignoble avec beaucoup de soin et en recherchant constamment l’équilibre. De leurs propres vignobles, situés à 700 mètres d’altitude sur les pentes caillouteuses de la vallée de secastilla, ils obtiennent les meilleurs raisins, ce qui donne aux vins une personnalité et une élégance marquées. Les vins Obergo Pago de Lamata et Obergo Sublime sont le résultat de tous ces efforts et de ce dévouement pour les choses bien faites.
